点击蓝字关注我们天时人事日相催,冬至阳生春又来。——《小至》(唐)杜甫冬至,又称“冬节”、“贺冬”,是24节气的第22个节气,也是冬季的第四个节气。自此起,中国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段,也就是“进九”和“数九寒天”。自古以来,就有“冬至大如年”的说法,由于地域差异,各地的冬至习俗在内容和细节上也有所不同。接下来,跟着爱那屋油一起,了解一下冬至的那些习俗和养生小知识吧。冬至习俗北方·吃饺子饺子形似古代元宝,象征着财源广进、日子红火。一颗颗猪肉大葱味道的饺子,寄托着人们对未来的美好祝愿。南方·吃汤圆汤圆又叫冬至团,寓意团圆美满。一颗颗圆润的汤圆,如同家人围坐一堂,温暖美好。无论是黑芝麻馅,还是红豆沙馅,每一颗都包裹着对家人的爱。冬至养生饮食篇冬至是进补的好时机,日常饮食可以选择一些药食同源的食材,如枸杞、山药、莲子等,搭配在饮食中,既能滋补身体,又不会增加负担。同时,还需多吃温性食物:如羊肉、牛肉、鸡肉等,可以温阳散寒,为身体提供热量。 冬至时节,要避免食用寒凉生冷的食物,以免损伤脾胃阳气。同时,也要避免过量食用辛辣燥热的食物,以免上火伤身。衣着篇冬至时节天气寒冷,要注意穿暖衣物,尤其是保护好头部、颈部、手脚等容易受寒的部位。可以选择穿高领毛衣、戴帽子、手套等保暖措施。 运动篇尽量选择室内运动如瑜伽、太极拳等或者户外散步、慢跑等运动方式,最好在阳光充足的时间段进行户外运动。例如上午10点到下午2、3点钟这段时间 冬至食补茶油炖鸡汤食材用料:鸡一只、米酒适量,盐少许、 姜片适量,红枣4~5颗,枸杞少许、爱那屋油纯源山茶油烹饪方法:1.将鸡内外洗净后,再剁成约5公分大小的块状。2.剁好的鸡块清洗几遍后,加入1勺盐浸泡10分钟,抓揉后捞出沥干。3.热锅,倒入适量的纯源山茶油烧热,先放入姜片爆香。4.将剁好的鸡块加入拌炒至鸡肉有些干焦。5.香味溢出后,加入米酒,并添入盖过鸡肉的水和红枣一起滚煮。6.大火煮滚后改小火闷煮40~50分钟,撒上枸杞和少许盐调味即可。爱那屋油纯源山茶油,严选优质山茶果,物理压榨提取,超微过滤,纯山茶籽提炼制成。低脂低卡、高营养、高烟点、耐高温,是凉拌、煎、炸、炒等各式菜肴的上等用油,冬至养生选爱那屋油,给全家健康美味享受。
进入秋季,许多人发现,原本水润光滑的肌肤,开始变得紧绷、干燥,甚至出现起皮、脱屑的现象,即时使用护肤品也无法长效补水,让人苦恼不已。别担心,今天爱那屋油教你如何1秒对抗秋季大干皮。
在全民追求健康、均衡生活方式的今天,山茶油作为一种组成成分与橄榄油相似,而脂肪酸含量、营养价值更高的健康食用油,正被越来越多追求高品质生活的人士所青睐。最近几年,随着各种新需求的产生,“山茶油+”创新品类横空出世,饱受年轻人的喜爱,接下来让我们一起走进山茶油的神奇伴侣,解锁味蕾的奇妙之旅吧!
处暑,是二十四节气之第14个节气处暑即“出暑”,是炎热离开的意思此时正处由热转凉的交替时期阳气渐收,阴气渐长,早晚凉爽、日间炎热防暑降温的议题暂时还不能撤下台面处暑时节,总不免让人觉得燥热、无食欲只因暑湿较重易伤脾胃,导致消化能力减弱这种时节,最适合吃“茶油餐”推荐给大家一款应节气的食疗汤山药玉米排骨汤爱自己、爱家人,从好好吃饭开始。
浓情腊八腊八节到了,新年也就不远了,在这个寒冷的冬天,和家人、朋友们围坐一起,借花生、红豆、红枣等蕴含着美好祝愿的食材,将爱与彼此分享,没有什么比一碗热气腾腾的腊八粥更能温暖身心了。一碗满载五谷杂粮的腊八粥,不仅承载着人们对来年丰收的期盼,更蕴含了深厚的中医食疗养生理念。今天,我们一起来探寻腊八粥的由来和传统风俗。腊八粥的历史由来腊八节起始于周代,历史悠久。每当农业生产获得丰收时,古人便认为是天地万物诸神助佑的结果,要举行庆祝农业丰收的盛大报谢典礼,称为大蜡。《郊特牲》:“蜡也者,索也,岁十二月,合祭万物而索乡之也。”蜡祭仪式结束以后,古人要进行宴乡活动,用新产的黍糜作粥,大伙儿聚餐,欢度佳节。腊八粥的传统配方《燕京岁时记》中记载了传统民间腊八粥的食材配方:“用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子及白糖、红糖、葡萄,以作点染。”传统腊八粥的主要原料有:谷类,如粳米、糯米和薏米仁等;豆类,如黄豆、绿豆、红小豆等;果仁类,如花生、核桃仁、芸豆等;另外还可加入龙眼肉、葡萄干等补脾生血、增添美味。食材易得、做法简单,深受人民喜爱。腊八粥的制作方法【材料】大米、黄小米、粘黄米、糯米、秫米(粘高粱米)、红小豆、莲子、桂圆、花生米、栗子、小红枣等【步骤】1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,即可食用。#过了腊八就是年#一家一粥一香甜,一年一岁一团圆作为腊月的第一个节日过了腊八节,距离新年又近了一步愿您欢喜常伴,万事“粥”全爱那屋油山茶油与您美好相伴
随着人民健康意识和生活水平的不断提高,集高营养、易吸收、不聚脂等优点于一身的山茶油,正被越来越多人所熟知,逐步成为中国家庭日常食用油的健康之选。可是,在这个过程中,爱那屋油发现大家有一些“小误区”,今天就让我们一起看看,如何避开山茶油的健康陷阱吧。Q误区1:炒菜要等油冒烟? 日常生活中炒菜油温往往超过实际需要,过高的油温不仅会破坏很多菜中的维生素,产生的油烟还可能含有甲醛、苯、丙烯醛等多种有毒物质和可能致癌物。因此,日常炒菜建议热锅凉油,不要等到油“冒烟”再放菜。爱那屋油纯源/野境系列山茶油,烟点达220℃左右,连续反复油炸数小时不变质,不产生反式脂肪酸,是更理想、更健康的炒、煎、炸食用油。Q误区2:山茶油有怪味是坏了?纯正的山茶油具有特有的山茶籽味,这是因为它含有独特的茶多酚和山茶甙。如果山茶油有怪味,可能是变质的表现。爱那屋油纯源/野境系列山茶油,可直接口服,口感醇香回甘,入喉带着一股淡淡茶油清香,浓郁天然的滋味扑面而来,味道纯正,回味悠长。 Q误区3:山茶油越土越好吗?“土茶油”又称毛茶油,是指在茶油产地经过简单过滤处理的茶籽油。土茶油透明度差,且杂质较多,放置一段时间后会有沉淀物析出,这些物质的存在容易引起茶油变质。爱那屋油纯源/野境系列山茶油,采用物理压榨/古法冷榨工艺, 能够使山茶籽精华完全地、无污染地被提取出来,同时更大程度保留山茶甙、茶多酚、角鲨烯等活性营养成分,天然滋补价值更高,呵护家人健康。Q误区4:颜色深就是好茶油?品质纯正的茶油颜色并不会很深(与土榨茶油不同),茶油色泽以肉眼观察,金黄清澈且透明度好,油品质量就更高,爱那屋油纯源/野境系列山茶油,色泽金黄,品质纯净,澄清透明,无沉淀物,属于名副其实的优质山茶油。爱自己爱家人爱那屋油/ainawuyou饮食健康,“油”为重要。爱那屋油,从源头把控品质,每一颗山茶籽都经过严格筛选,每一道工序都遵循古法与现代科技的完美结合,只为将更纯净、更自然的山茶油送到您的手中。吃得更健康,就选爱那屋油,全家人一日三餐的健康,就从一瓶好茶油开始。 ● ● ● ● ● ● ●
重阳节的名称源于《易经》中的阴阳观念,“九”在《易经》中为阳数,九月九日,两九相重,日月并阳,故称“重阳”。因“九九”与“久久”同音,九在数字中又是最大数,有长久长寿的含意,所以古人认为,重阳节是个值得庆贺的吉利日子。