有句俗语说得好“春捂秋冻”，“春捂”强调的是当冬日寒意逐渐消去，早春时节，乍暖还寒，早晚温差忽升忽降。

   近期在大街上，我们或许还能看到不少人身着羽绒服，有些人甚至穿起了短袖和短裙。

   我们中国的传统气候谚语中，一句熟悉的“二八月乱穿衣”形象地道出了二月和八月气温波动大，人们穿衣搭配很难抉择的现实问题。

   每年到了这个时候，大家对于这个问题都会引来热烈讨论。

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山茶油是一种营养丰富的天然植物油，可以很好地帮助我们增强抵抗力，春季食用山茶油将会达到事半功倍的效果。

春到人间草木知，一口尝尽春气息。

不是不食，适食而食。

当我们做饭追求美味的同时，想要营养健康有品位，那家里一定少不了爱那屋油山茶油。

用爱那屋油山茶油做顿好吃的，

在茶油的清香中，

弥漫出无限的春意和春光，

浅尝一口“春”，不负好“食”光。

教您一道菜

芦笋虾仁

芦笋不仅消腻低脂，鲜嫩清新，还富含丰富的微量元素、膳食纤维等，春天多食用芦笋，对提高免疫力和促进人体新陈代谢有显著的效果。

芦笋浑身是宝，特别是小孩，强健体魄，减少疾病的侵袭，家长更省心~

1、食材准备：芦笋一把，虾仁少许，蒜头5瓣，生姜一小块。

2、先把洗净的芦笋下半截粗茎秆的皮削去，洗净切长段，大蒜切末，生姜切片。

3、虾仁冲洗沥干水分，加入料酒、姜片腌制去腥。

4、锅中烧水煮沸，倒入芦笋焯水半熟捞出。

5、另起锅烧热油，下入虾仁翻炒变色，放入蒜末爆香，倒入芦笋翻炒，加适量盐和鸡精调味，转大火快速翻炒1分钟起锅盛出。

温馨提示：

芦笋含有一定的草酸，在焯水时，一定要记得焯水焯到半熟，后面大火快炒可有效减少芦笋营养成分的流失。